Fala Integrantes do Planeta Flair!!!

Exemplos de Big Moves feito pelos jurados do MKG FLAIR CHALLENGE

RAFAEL BOB

MAURICIO CAMPOS

As inscrições são gratuítas e vão até 1º de Fevereiro.

Basta postar o vídeo com um Big Move de até 30 segundos no You Tube, e enviar o link para MKGEVENTOS@HOTMAIL.COM com nome, endereço, telefone e empresa em que trabalha.

O Campeão será anunciado após o Carnaval e leva R$250,00.

Poderá ler esta postagem no Blog Floripa Flair.

Road House - Resultado

Olá Integrantes do Planeta Flair!!!!

O Polonês de 25 anos é Bicampeão do Road House.....

TOMEK MALEK.

2- Danilo Oribe
3- Marek Posluszny
4- Dario Doimo
5- Tom Dyer
6- Luca Valentin
7- Gianluigi Bosco

Ficamos na expectativa dos vídeos desta grande disputa.

Abraço a todos e Fiquem com Flair!!!

Fala Integrantes do Planeta Flair!!!
Estes são os finalistas a grande final:

1- Danilo Oribe
2- Tomek Malek
3- Dario Doimo
4- Tom Dyer
5- Marek Posluszny
6- Luca Valentin
7- Gianluigi Bosco

Créditos da informação a multimídia FlairLive.Tv que disse mais o seguinte...

No que surgirem os resultados informamos por aqui.

Poderá curtir esta postagem no Blog Floripa Flair.

SEUS PROBLEMAS ACABARAM!!!! rsrsr...

Olá Integrantes do Planeta Flair,

Usando um sistema parecido com o de um funil, novo design facilita a localização do buraco da chave mesmo no escuro.

Para quem está acostumado a chegar muito tarde em casa depois de um cansativo dia de trabalho, ou para os festeiros que frequentemente demoram um pouco mais para encontrar o buraco da fechadura, um designer desenvolveu um sistema que parece ser a solução para acertar a chave com mais facilidade.

De acordo com o site Yanko Design, Junjie Zhang inventou uma fechadura batizada de V Lock (Fechadura em V), que utiliza um sistema parecido com o de um funi. O design apresenta uma abertura maior que dá acesso ao buraco da chave. Assim, o morador tanto pode introduzir a chave na fechadura normalmente, quanto posicioná-la na abertura maior e apenas escorregar para a posição correta. Com um acesso mais largo, fica mais fácil abrir a porta sem precisar ‘acerta no alvo’.

Como a grande queixa dos moradores que bebem um pouco além da conta é sempre acertar o buraco da fechadura, o design pode ser uma 'invenção' abençoada. Por enquanto, a fechadura que ajuda os ‘beberrões’ ainda é um protótipo e não está à venda.

Resumindo....é só não perder a chave! Chegando em casa com ela...fechadura não é mais problema!!!

Fiquem com FLAIR!!!

Juan Pablo Santiago - IBA World Championship

Curtam o incrível vídeo do Uruguaio.



Parabéns ao Campeão Mundial IBA 2010!!

Poderá curtir esta postagem no Blog Floripa Flair...

Série: Heineken, the best marketing!

IBA Flairtending WORLD Championship Resultado

 

Fala Integrantes do Planeta Flair...

Conforme informamos ontem por aqui, aconteceu hoje lá em Singapura a grande final do Campeonato de Flair Bartender da IBA, que teve o seguinte resultado final...

1st Juan Pablo Santiago (Uruguay)

2nd Nike Trivino (Venezuela)

3rd Hsu Po Sheng (Taiwan)

Juan Pablo repete os feitos de Danilo Oribe e Oscar Peres, e emplaca o terceiro título mundial da década para o Uruguai. Destaque também para o Venezuelano Nike Trivino com o seu 2º lugar.

No que surgirem os vídeos, degustamos por aqui...

Sessão: Mágicas de Balcão!

Olá Integrantes do Planeta Flair,

Hoje iniciamos a sessão "Mágicas de Balcão". Passaremos alguns truques bem simples que podem fazer algum sucesso com o público!



Bons treinos e FIQUEM COM MÁGICA!!! hehehehe....

IBA Flairtending WORLD Championship

Fala integrantes do Planeta Flair!!!

Contribuição de Floripa para o retorno em grande estilo do nosso Blog Bar e Flair!!!

O Grande Oscar Peres da FlairLive.Tv está acompanhado as Competições em Singapura, e passou o resultado através de redes Sociais. Se liga nos finalistas  classificados para a final de amanhã...

JUAN PABLO SANTIAGO Uruguay

HSU PO SHENG Taiwan

TOM DYER UK

NIKE TRIVINO Venezuela

STEFAN HANEDER Austria

KARLO DAMIJANIC Croatia

Foram 49 competidores representado seus países, e infelizmente os Brasileiros Daniel Matera Moya e Tom Barbieri (este representando a Finlandia) não conseguiram a vaga para a final.

Fica os parabéns a todos os competidores, e a torcida pelos representantes do Flair Sulamericano nesta difícil competição.

Poderá curtir esta postagem no Blog Floripa Flair.

Simplesmente Delpech, o primogênito!

Participação da Lenda no Bacardi Pro Flair 08:

Cerveja para Hidratar!

Olá Integrantes do Planeta Flair,

Se liguem nessa pesquisa....agora vou até repensar e acho que na próxima segunda volto aos treinos..hehehe...

A Universidade de Granada e o Conselho Superior de Investigações Científicas, ambos na Espanha, atestaram que a cerveja é a melhor bebida para a hidratação depois de atividades físicas. Os testes foram feitos da seguinte maneira: 46 homens com idade entre 20 e 30 anos que praticavam atividades físicas regularmente precisavam correr durante 60 minutos num intervalo de três semanas. No primeiro teste, após a corrida eles poderiam beber a quantidade de água que quisessem; já no segundo teste, ele ingeriram 660ml de cerveja (pouco mais de duas tulipas de chopp).

O que os cientistas descobriram é que a cerveja repôs a perda de água no organismo de maneira tão eficiente quanto a água e sem nenhum prejuízo aparente. O segredo, segundo eles é que uma lata de cerveja de 250ml tem 230ml de água. Ainda assim eles recomendam que o consumo deja moderado: duas unidades para os homens e uma para as mulheres.

Como nem tudo são flores, claro que não foram avaliadas a quantidade de calorias ingeridas. Mas cá entre nós, depois de correr por uma hora, quem se importa?

Agora já dá pra pensar melhor nos treinos e disputar uma BARatona com os amigos! Vamos todos correndo de bar em bar?

Agora ta explicada a tática do Ronaldão!!!


Fiquem com FLAIR!!!



MKG - FLAIR CHALLENGE

Olá Integrantes do Planeta Flair,

Após algum tempo em ritmo de tartaruga...o BAR & FLAIR está de volta com força total!!!! Muita correria...muita cosia andou atrapalhando a nossa rotina de informações, fotos, vídeos e histórias...quase sempre muito úteis...hehehe....

Já voltamos com essa DICA muito bacana: campeonato de flair pela internet. Nosso parceiro Maurício Campos, da MKG, está a frente do projeto que tem tudo para ser sucesso...Mas para isso você tem que participar!!!! Vamos nos inscrever galera! Temos que apoiar os projetos brasucas...

Algumas informações sobre esse torneio:

Site: MKG NEWS

Inscrição: até 01 de fevereiro.

Resultado: Após o carnaval.

Premiação: R$ 250 reais para o campeão.

Os juízes do torneio serão: Mauricio Campos, Diego Tamashiro (JAPA) e Rafael Andrade (BOB).

A inscrição será TOTALMENTE GRATUITA

A entrega dos prêmios - SERÁ RESPONSABILIDADE DA "MKG - NEWS"

Nos comprometemos a entregar os prêmios em qualquer local do Brasil.

regras

1 – O CAMPEONATO SERÁ ABERTO A TODOS OS COMPETIDORES BRASILEIROS.

2 – OS COMPETIDORES DEVERAM POSTAR OS VIDEOS NO YOUTUBE (É RÁPIDO, FÁCIL E GRATUITO)

3 - os competidores terão 30 segundos para realizar o seu "big move".

4 – OS COMPETIDORES DEVERAM ENVIAR OS LINKS PARA O E-MAIL mkgeventos@hotmail.com JUNTO COM O NOME, ENDEREÇO, TELEFONE E A EMPRESA AONDE TRABALHAM.

5 - O participante não poderá fazer referência a produtos, serviços ou quaisquer marcas que não as recomendadas pela entidade organizadora.

6 - O local de filmagem do vídeo será inteiramente da escolha do competidor.

7 - Os vídeos antes de estarem disponíveis online, passaram pelo processo de selecção a fim de se verificar que estes cumprem as normas aqui estipuladas.

8 - O vídeo não pode conter cortes ou montagem, ou seja, terá que ser um vídeo contínuo.

9 - Não é permitida a utilização de truques que incluam fogo durante as provas.

10 – OS JUÍZES IRÃO VALORIZAR PRINCIPALMENTE O GRAU DE DIFICULDADE E “ORIGINALIDADE” DOS MOVIMENTOS.

11 – A EXIBIÇÃO DE FLAIR SERÁ NO FORMATO DE “BIG MOVE”, (GRANDE MOVIMENTO) OU SEJA, SERÁ AVALIADO O MELHOR MOVIMENTO.

12 – AS GARRAFAS UTILIZADAS PODEM SER DE “VIDRO” OU MODELO “FLAIRCO”. (DE TREINO)

13 – AS GARRAFAS DE VIDRO DEVERÃO ESTAR SEM RÓTULOS.

14 – OS VIDEOS SERÃO POSTADOS DIRETAMENTE NO BLOG.

15 - Serão selecionados 3 vídeos para a Grande Final onde o Júri da MKG – NEWS atribuirá o 1º, 2º e 3º Classificado.

16 - Qualquer violação das seguintes regras ou diretrizes poderá resultar na eventual expulsão do participante da competição.

BOA SORTE A TODOS!!!

Mais do que nunca.....fiquem com flair!!!

Marco Canova - Biografia

Fala Integrantes do Planeta Flair!!!

O Italiano Marco Canova é um dos principais nomes do Flair atual. Fruto de muita luta e é claro suor em treinamentos.

Sua história começou quando com 17 anos decidiu largar os estudos, e dedicar-se a um curso profissional de Coquetelaria Clássica em Bérgamo. Conhecendo e se apaixonando pelo Universo que estava se inserindo.

Finalizando o curso foi ter suas primeiras experiecias profissionais como Barback em casas noturanas de Bérgamo durante uns três meses, até conseguir um trabalho de Bartender no "Café do Teatro", tradicional cafeteria Italiana.

Nesta oportunidade conheceu Alessandro Rubis, que lhe apresentou técnicas de Flair e o pilhou a se jogar para Londres, onde estavam os melhores Flair Bartenders no TGI Fridays. Em 2001 o cara pegou a mochila e disparou de Bérgamo sem olhar pra trás.

Somente em 2002 ele consegue um trampo de Bartender, depois de muito praticar com garrafas vazias que resgatava do TGF. Nesta época ele com frequência acompanhava os Campeonatos no Road House, e se aventurava em competições de coquetelaria pela Inglaterra.

Em 2003 ele consegue um trabalho em um importante Hotel, o "Windows on the Word", quando tem a possibilidade de ampliar seus conhecimentos em coquetelaria e sobre todos os espíritos e técnicas de trabalho.

Também em 2003 inicia a participação em campeonatos de Flair, podendo mostrar os movimentos que aprendeu com grandes dificuldades. Intensifica os treinos e em setembro encara pela primeira vez o Road House, sem conseguir a vaga para a final.

Em 2004, viajou por todo o Reino Unido participando de competições de Flair,e em Bucarest teve a primeira experiência em um torneio internacional, onde ficou em terceiro.

No fim de 2004 começa a trabalhar em Behind Bar, com Dyer, Garner, Lowrey, dando com isso um grande salto em sua carreira. Por este "buteco" tem a possibilidade participar em projetos de capacitação e consultoria no Japão, EUA e muitos outros países.

Em 2005 ele vence suas primeiras competições internacionais, e pela primeira vez consegue classificação pra a final de Novembro do Road House, chegando entre os seis finalistas do Campeonato que o Brasileiro Diego Dillon levou o título.

Dá uma olhada no vídeo de Marco Canova e Tom Dyer em Bucarest, em dezembro de 2006:

A partir dai ele fecha importantes contratos com marcas de bebidas, e participa de programas da TV inglesa divulgando a profissão.

Em 2007 ele retorna para Bérgamo onde vive até hoje, e vem participando efetivamente de grandes competições ao redor do mundo.

Nátions nos Estado Unidos foi um exemplo disso, curti ai...

Em 2008 iniciou um tour de Qualificação de profissionais pela Itália com a Finest Call. Foi neste ano também que começou a ser convidado para julgar campeonatos pela Ásia com Tom Dyer, além de seguir com suas rotinas de competições e ótimos resultados.

Em 2009 ele lança seu primeiro DVD aula, com mais de 1200 cópias vendidas em seis meses. Fez ainda vários cursos de formação pela Itália, além de vender produtos para bares, levando profissionalismo e estrutura a este país.

Em 2010 segue com cursos pela Itália, recebendo visitas de parceiros como Tom Dyer, Danilo Oribe e Dario Daimo. Ele lança também seu segundo DVD de vídeos aula. Além de seguir sua rotina de competições...

E aí ... curtiram?! Fiquem com Flair!!!

Todas as informações foram tiradas do site pessoal de Marco Canova.

Você pode curtir esta postagem no nosso Blog Floripa Flair.

Matias Supan no Brasil

Fala Integrantes do Plante Flair!!!

Está confirmado o seminário de Mixologia com o grande Matias Supan, na Rio Cocktail de Alex Mesquita. Curtam ai um pouco da história deste importante profissional, segundo o próprio Alex...

"Matias Supan, TOP TEN em mais de 70 competições nacionais e internacionais de flair bartending.

Seis finais do campeonatos mundiais

10 anos de experiência como bartender

Sete anos como instrutor de coquetelaria em todas as suas modalidades

2 anos consecutivos reconhecido pela Flair Bartenders Association como o melhor bartender da América do Sul.

Anos de experiência em mídia impressa e televisiva em Buenos Aires e Chile.

Quatro manuais de bar criado para diversos cursos de flair, mixologia e Coquetelaria.

4 anos de experiência na comercialização de bebidas alcoólicas para Bacardi Martini do Chile.

Criador de palestras em mais de 150 seminários sobre o consumo de álcool

Representante nacional no Chile da Flair Bartenders Association (Ente com mais de 10.000 membros em todo o mundo)

Diretor Acadêmico em três anos de funcionamento da escola "Mundobar" no Chile.

Atual "Brand Ambassador" da multinacional Bacardi Martini."

O seminário não é de Flair, mas curta ai o trabalho deste dinossauro do Flair Mundial,  porque certamente ele terá que dar uma palhinha..

É realmente uma grande oportunidade.

Para informações do seminário, entre em contato pelo e-mail alex@riococktail.com e garanta a sua vaga.

Para conhecer e admirar um pouco mais esta fera, confira a entrevista que Matias cedeu a MKG - NEWS de Mauricio Campos.

Bom dia a todos e Fiquem com Flair!!!

Poderá curtir esta postagem no Blog Floripa Flair.

MKG FLAIR CHALLENGE

Olá Integrantes de Planeta Flair!!!

A MKG - EVENTOS do parceiro Mauricio Campos está lançando o primeiro Campeonato de Flair pela Internet do Brasil. Trata-se do MKG FLAIR CHALLENGE, que vai ter como premiação um kit de produtos além de um curso personalizado com o grande Rafael Andrade, o Bob Flair.

As regras são simples. Basta postar um vídeo no You Tube, enviar o link para mkg@hotmail.com. O vídeo deverá conter seu Big Move, com total liberdade de tempo, espaço, e utensílios (podendo ser usadas as garrafas de treino). Serão avaliados dificuladade e originalidade. Os vídeos podem ser enviados até 15 de novembro, e o resultado será divulgado em 15 de dezembro.

Tá treinando? Tem um grande Movimento? Manda o vídeo que Rafael Bob poderá visitar a sua cidade para lhe dar um curso personalizado!!!

Ficaremos ansiosos pelos vídeos brasileiros. A MKG - EVENTOS está de parabéns pelo incentivo ao Flair Nacional. 

Abraço a todos, e Fiquem com Flair!!!

Poderá ver esta postagem no Blog Floripa Flair

Road House Word Open IV

Olá Integrantes do Planeta Flair!!!

Mais dois nomes se juntam a seleta lista dos classificados para a final de novembro do Road House. São eles...

Rane Tianen e Bruno Banzan

Eles foram primeiro e segundo colocados do Word Open IV que rolou 26 de setembro.

Os caras vão se juntar aos já classificados que vão contar a história do tradicional campeonato este ano. Se liga na lista:

Tom Dyer
Alex Searle
Marco Canova
Marcin Cebula
Matt Flint
Sylvain Glatigny
Allessandro Pirillo
Mads Voorhoeve
Luca Valentin
Antonio Mantelli
Campo Cladui
Anthony Pullen
Danilo Oribe
Tomek Melek

O polonês Tomek Malek tem a vaga por ser o ultimo campeão, já Danilo Oribe garantiu a presença pois venceu a eliminatória que aconteceu no Kahunaville de Las Vegas.

E aí, sentiu falta de algum nome? Porque resta apenas uma eliminatória dia 30 deste mês, que classificará mais dois competidores para a final de novembro.

Abraço a todos e Fiquem com Flair!!!

WOFC 2010 - Resultado

Então galera!!

Sairam os resultados do WOFC. Campeonato pela internet realizado pelo pessoal da Cocktail Team de Portugal, e que distribui 650,00 Euros em premiação.

Vamos então aos vencedores...

1º Gianluigi Bosco - 300,00 Euros

2º Luca Valentin - 200,00 Euros

3º Alex Searle - 100,00 Euros

Os Brasileiros Alan Konell e Rafael Bob ficaram em 5º e 6º respectivamente.

Alan levou 50,00 euros como o vídeo mais popular da final. Então dá uma olhada no Campeão pelos votos dos usuários do site...

Os Brasileiros representaram, e estão de parabéns.

Ótima semana a todos!!!

Você poderá ler esta postagem no Blog Floripa Flair.

Competidores IBA - Categoria Flair

Olá Integrantes do Planeta Flair!

Segue a lista dos competidores do Campeonato de Flair da IBA 2010.

1. ARGENTINA : CABEZAS, NORBERTO (ALOHA SINGAPORE)
2. AUSTRALIA : JAY KARANOTH (PINK PASSION)
3. AUSTRIA : STEFAN HANEDER (MELON LEAF) 
4. BELGIUM : NO COPETITOR 

5. BRAZIL : MATERA MOYA, DANIEL (FAKE MELON)

6. BULGARIA : MIHAILOV TIHOMIR (SIDE BIKE) 
7. CROATIA : KARLO DAMIJANIC (GANGSTA ROSE)
8. CUBA : NO COPMETITOR
9. CYPRUS : ZENIOU, MARIOS (CHAMPAIGN SUNRISE)
10. CZECH REPUBLIC : MARTIN VOGELTANZ (MAMBO NO. 5)
11. DENMARK : KASPER RIEWE HENRIKSEN (PIRATS PRESCRIPTION)
12. ESTONIA : VOOMETS, GEORGI (WAKA WAKA MARTINI)
13. FINLAND : TIAINEN, RAUNO (JOKING SINGAPORE)
14. FRANCE : LOPEZ, NICOLAS (SING & POUR)
15. GERMANY : WILLRICH, GRISHA (QUEEN)
16. GREAT BRITAIN : TOM DYER (IT’S NOT TERRY’S, IT’S MINE)
17. GREECE : KAPONIS GEORGE (SINGAPORE CONNECTION)
18. HONG KONG - CHINA : NO COPMETITOR 
19. HUNGARY : ROLAND URBAN (ASIAN DUB FUNDATION)
20. ICELAND : NO COPMETITOR
21. IRELAND : HENNESSY, CHRISTOPHER (RASPBERRY RIPPLE)
22. ISRAEL : LEIZGOLD, ARIEL (SMOOTH SAILING)
23. ITALY : BARLOCCO, GIANMARIO (SUMMER DREAM)
24. JAPAN : COMODA, MASASHI (SANTA CLAUS)
25. LATVIA : NO COPMETITOR
26. LUXEMBOURG : MARKO KUHARIC (LADY MANGOYANA)
27. FYR MACEDONIA : NO COPMETITOR
28. MALTA : JAMES AQUILINA (SINGAPORE CALL) 
29. MONTENEGRO : PREDRAG VIDIC (FLAIR MAGIC)
30. NETHERLANDS : MATTHIJS GROEN (JUST MARRIED)

31. NEW ZEALAND : EVERTON BARBIERI E SILVA (NUTTY ELYSEES)

32. NORWAY : ØIVIND HAUGLAND (ABSOLUT COCKTAIL FARMING)
33. PERU : ANTICONA, CESAR RANDY (ABSOLUT BANANIS)
34. PHILIPPINES : VILLARUZ, JOSEFINO (GOLDEN EYE)
35. POLAND : MARIUSZ GRZESIK (MENGXIANG)
36. POTUGAL : BARBORA MIGUEL (LAST MINUTE)
37. PUERTO RICO : ORTIZ, LUIS R. (DILLINGER HOBBIE)
38. ROMANIA : LIVIU CROITORU (STRAWBERRY DISCO)
39. REPUBLIC OF ARMENIA : KAMO SAHAKYAN (MISSION PASSION)
40. RUSSIA : ALEXEY BALASHOV (SAGE LONG)
41. SERBIA : RAJOVIC, GORAN (SWEET SIXTEEN) 
42. SINGAPORE : HONG WEI SIANG KENNY (FEEL OF SUMMER)
43. SLOVAKIA : GYEN ,TOMAS (MAS QUE NADA) 
44. SLOVENIA : SIMBERA, BORIS (ANTIC STEP)
45. SOUTH AFRICA : KHUN, TRAVIS (TRICITRUS) 
46. SPAIN : FRUMBOLI, NAHUEL (I´M YOUR FATHER)
47. SWEDEN : JOHANNES KINCH (SINGAPORE 54) 
48. SWITZERLAND : DANIEL MUMENTHALER (AMADEO)
49. TAIWAN REPUBLIC OF CHINA: HSU PO SHENG (STRAWBERRY LOVE SONG)
50. TURKEY: NO COPMETITOR
51. UNITED STATES OF AMERICA (U.S.B.G.): NO COPMETITOR
52. URUGUAY  : SANTIAGO, JUAN PABLO (MODERN TIMES)
53. UKRAINE : BAKIEV, DENIS (WINTER BERRY)
54. VENEZUELA : NIKE TRIVINO (TOGETHER)
55. VIETNAM : PHAN HOANG NHAN (SAIGON FUTURE)

A competição será em Novembro, em Singapura.

Além de Daniel Matera Moya, o brazuca Tom Barbiery vai representar a Nova Zelândia.

Fiquem com Flair!!!

Você pode curtir esta postagem no Blog Floripa Flair.

Montilla - Propagandas

Olá Integrantes do Planeta Flair,

Eu já não gostava de Montilla...depois dessas propagandas horrorosas entao...hehehehe..

Fiquem com FLAIR!!!

Marketing: Orloff X Smirnoff

Olá Integrantes do Planeta Flair,

Olha só a propaganda da Smirnoff lá em 1988....no túnel do tempo!!! Ri d+....

Confiram a da Orloff ai agora:

Nunca vi em uma propaganda os marketeiros utilizarem a tática de dizer q são mais caros...hehehe....

E ai pessoal, qual das duas propagandas é "menos pior"???

Fiquem com FLAIR!!!

Flair Factory - Tandem

Olá Integrantes do Planeta Flair!!!

Tomek Malek e Marek Puslusny estiveram na Letônia no ultimo fim de semana, para julgarem um campeonato naquele país, O Latvian flair championships. E presentearam a todos com uma apresentação de seu já tradicional Tandem. Dá uma olhada na afinação dos caras...

Simplesmente fantástico.
Abraço a todos e Fiquem com Flair!!!

Rock & Ritas - Most Xtreme Bartender

Olá integrantes do Planeta Flair!!!

A partir de 3 de Outubro, as quartas feiras estarão movimentadas no Rock & Ritas.

Os caras criaram uma liga muito .... Xtreme. Serão seis semanas de Flair, todas com campeonatos as quarta feiras. As inscrições estarão restritas a dez participantes, classificando os dois primeiros para a final em 10 de novembro.

O mais interessante são os prêmios que estarão sendo disputados na final. Se liga:

• Cinco voltas em torno de uma pista de corrida em uma Ferrari
• Cinco voltas em torno de uma pista de corrida em um Lamborghini 
• Cinco voltas em torno de uma pista de corrida em um Audi R8
• Alta velocidade em um Corvette Z06 em uma pista de corrida
• Tandem Sky Dive de 3 quilômetros de altura
• Quatro passes de voo único
• 35-40 minutos de vôo único em uma aeronave sem motor
• Zip-descendo um cânion
• Três colo-passeio ao longo de um NASCAR em 165 mph
• uma perseguição no deserto selvagem em 15.000 hectares dentro da visão da tira de Las Vegas! 

Os Competidores poderão escolher seu prêmio, por ordem de Classificação na Final.

As disputas serão muito simples. Preparar 1 coquetel em quatro minutos, usando no mínimo três ingredientes, com apenas 1/4 de Onças nas garrafas. O competidor terá ainda 30 segundos, para fazer o seu movimento Xtreme, sendo que o Big Move da noite leva um bonus de 10 pontos em sua nota Final.

As inscrições estão abertas pela bagatela de $20 doletas. A Final terá transmissão ao vivo. Ficaremos atentos para mais informações, e vídeos que forem surgindo.

Abraço a todos e Fiquem com Flair!!!

Poderá curtir complemento desta postagem no Blog Floripa Flair.

CACHAÇA LEBLON by Philippe Mille

Olá integrantes do Planeta Flair!!!

Como a cachaça esta nas alturas ultimamente, com lançamento de filme, aumento da popularidade e vendas, vou postar aqui um vídeo muito bacana do Carioca radicado na França Philippe Mille - Embaixador e Gerente de Mercado da Cachaça Leblon - apresentando o destilado brasileiro em uma Feira em Londres, se liga...

Será que o cara sabe do que tá falando? Grande exemplo de profissional.

Skyy Flair Globa Challenge - South Africa

Travis Kuhn venceu o Skyy Flair Global Challenge na África do Sul.
Se liga no trabalho do cara: 



Com o resultado, o Sul Africano está  classifido para a final de Barcelona em Outubro.

Luca Valentin - Havana Club Cocktail Show 2010

Acaba de ser disponibilizado também o vídeo de Luca Valentin no Campeonato realizado no dia 9 deste mês, na República Checa. Olha isso:



Com esta apresentação ele ficou em 2º Lugar, atrás de Marek Puslusny, com Sylvian Glatigny em 3º, conforme informamos por aqui.

No que surgirem mais vídeos...  

Fiquem com Flair!!!

Flair Bulgarian League

Então Integrantes do Planeta Flair!!

Vou dividir com vocês mais um Campeonato de Nível Semi-Pró dos que ocorrem pela Europa, em países onde o Flair vai evoluindo. desta vez vamos curtir uma Competição do Flair Bulgarian Leage.

O embate contou com a participação de sete representantes locais.

Então bora curtir o Flair Bulgaro:

1 - primeiro lugar. Nikolai Vangelov

2 Lugar - Evans Mutafov

3 Lugar - Santo Histrov

Desta vez é Flair Búlgaro na veia. Foram Campeonatos como este que possibilitaram a Drago Dichev representar o Flair deste País no Rock & Ritas, em Las  Vegas.

Fiquem com Flair!!!

Bartender inglês leva o "Oscar" da coquetelaria

Olá Integrantes do Planeta Flair,

A notícia vem um pouco atrasada, porém nunca é tarde para uma informação precisa, certo!

O grande vencedor do prêmio considerado o “Oscar” da coquetelaria, o Diageo Word Class, foi revelado na no mês de julho de 2010, em Atenas, na Grécia. O inglês Erik Lorincz levou o prêmio de Bartender do Ano 2010 depois de enfrentar representantes de 24 países. O drinque criado por Lorincz, Rising to the Sky (em protuguês, subindo ao céu), é feito à base de limão, abacaxi, gim e xarope de açúcar.

Entre os participantes do evento, o paulistano Rafael Pizanti, do Bar do Copa (Copacabana Palace), no Rio de Janeiro, foi o vencedor da etapa brasileira do evento. Rafael ganhou o concurso depois de enfrentar três etapas super concorridas, com mais de 30 bartenders de vários Estados do Brasil.

O segundo e terceiro lugares ficaram para o coreano Do Hwan Eom e para o irlandês Max La Rocca, respectivamente. Os três têm em comum o fato de atuarem em bares de top hotéis em seus países.

O Diageo World Class teve o envolvimento de mais de 9.000 bartenders de todo mundo, que participaram de programas de capacitação desenvolvidos para ajudá-los e inspirá-los a criar coquetéis cada vez melhores em alguns dos bares "top" do mundo.

 

Veja só a receita do drinque premiado

Ingredientes 

Uma dose e meia de gim

1/3 dose de suco de yuzu (fruta típica japonesa)

¾ dose de suco de limão siciliano

½ dose de suco de abacaxi fresco

1/3 dose de xerez

½ dose de xarope de açúcar

Oito folhas de coentro

Para o vapor botânico: coentro, zimbro, casca de grapefruit macerada em água quente e gelo seco por cima

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes numa coqueteleira, coe e despeje em uma taça previamente resfriada.  Sirva o drinque em uma taça de martíni.

Deliciem-se e FIQUEM COM FLAIR!!!

FALA BARTENDER com João Paulo Rodrigues

Fala Integrantes do Planeta Flair!!!!

Hoje teremos a primeira edição do Fala Bartender Internacional!!!!

João Paulo Rodrigues fez toda a sua carreira no exterior, e esta é uma grande oportunidade para que a gente conheça um pouco deste Brasileiro que tão bem vem representando o Brasil lá fora.

- Quando começou a trabalhar no Bar?

Eu comecei a trabalhar quando tinha 18 anos na Itália. Aos 21 anos decidi começar a viajar ao redor do mundo para obter mais experiência.

- Quando começou a praticar Flair?

Ha' mais ou menos 8 anos atras.

- Quanto você está praticando atualmente?

Aproximadamente 2 hs por dia.

- Qual sua principal referência no Flair Mundial, ídolo e inspiração de estilo?

Nicolas Saint Jean, me inspirou muito com sua ideia sobre estilo e como é importante ser original.

- Qual o seu coquetel preferido, e que coquetel você gosta quando lhe pedem em serviço?

Eu amo a Tommy's margarita (que é uma variante da margarita clássica) muito refrescante e bem balanceada. Gosto de preparar o cocktail martini, uma receita muito simples, mas sao os detalhes da preparação que fazem a diferença nesse cocktail.

- O que você espera do Flair Brasileiro?

Espero ver algumas caras novas de nível internacional, e também gostaria de ver mais alguns flair bartenders se envolvendo na mixologia também. 

- O que o Flair pode esperar de você?

Como competidor, seguirei competindo por mais alguns anos.
Fora isso estou trabalhando atualmente em Nova Delhi (Índia) como consultor e instrutor de flair. E adoraria fazer algum trabalho em um futuro próximo no Brasil também.

- Agora fale um pouco de você. Enfim, apresente-se a nós Brasileiros...

Aqui esta' un pouco a' meu respeito:
Saí do Brasil quando eu tinha 8 anos, cresci na Itália e aos 21, comecei a viajar pelo mundo trabalhando em cidades como: NYC, Miami Beach, Las Vegas, Londres, Sydney, Auckland(nova zelandia), Dubai e agora India.

É isso galera, agradecemos demais ao Grande João Paulo Rodrigues, que tão prontamente respondeu a equipe do Bar e Flair.

Aguarde que outras entrevistas estão sendo providenciadas. Contamos também com a participação dos leitores deste humilde Blog. Você aí... Comenta, critica, ironiza e participa!!! É muito importante pra gente.

Abraço a todos e Fiquem com Flair!!!

História da Cachaça

Olá Integrantes do Planeta Flair,

Agora vocês poderão acompanhar um pouco sobre a história da cachaça. Vale lembrar que o texto a seguir postado foi elaborado por Gustavo Caetano, flair bartender e instrutor de arte circense da Open Bar Drinks - BH/MG, que é o atual campeão do concurso Cachaça Gourmet.

Para entender a produção do açúcar e posteriormente a da cachaça no Brasil colônia, é importante refletir sobre a estrutura e a administração colonial, onde as terras eram divididas em capitanias hereditárias e distribuídas a homens nobres com a missão de gerar riquezas nessas terras. Esse regime começou em 1534 e foi criado por D. João III. As capitanias de maior produção açucareira durante o ciclo da cana entre 1530 até 1560 foram as capitanias da Bahia, Pernambuco e Rio de Janeiro, e assim o Brasil começou a ser colonizado e surgiram os primeiros núcleos de povoamento e agricultura.

A cana de açúcar é originária da Ásia e foi introduzida no Brasil Colônia pelos portugueses que logo descobriram o vinho da cana que era o resto dos tachos de rapadura que servia de alimento para os animais.

Não se tem um consenso de onde e nem de quando ocorreu a primeira destilação do mosto da cana – de – açúcar. Alguns indicam a Bahia como a região onde a cachaça foi “descoberta”. Já outros discutem o surgimento da cachaça na Capitania de São Vicente, hoje o atual estado de São Paulo. Estima-se que tudo isso se passou por volta de 1532 a 1548, pois as construções dos engenhos no Brasil datam destas épocas.

Ao descobrirem o vinho de cana de açúcar, denominado de a Garapa Azeda, que era a sobra dos tachos de rapadura que ficavam parados nos cochos dos animais, os senhores de engenho passaram a servir o tal caldo, denominado cagaça, para os escravos, e por já terem o conhecimento da destilação utilizada no mosto de uva para a produção da bagaceira os senhores de engenhos começaram a aplicar as técnicas no mosto da cana de açúcar nascendo aí a cachaça.

A descoberta de ouro nas Minas Gerais trouxe uma grande população vinda de todos os cantos do Brasil colônia e do mundo, com o intuito de explorar o ouro e de construir vilas e cidades sobre as montanhas da Serra do Espinhaço.

A Cachaça tornou-se moeda corrente para compra de escravos na África e troca de mercadorias. Alguns engenhos passaram a dividir a atenção entre o açúcar e a cachaça.

Portugal incomodou-se com a queda do comércio da Bagaceira e do vinho português na colônia e alegando que a bebida brasileira prejudicava a retirada do ouro das minas, proibiu várias vezes a produção, comercialização e até o consumo da cachaça. Sem resultados, a metrópole portuguesa resolveu taxar o destilado.

Em 1756 a aguardente de cana de açúcar foi um dos produtos que mais contribuíram com impostos voltados para a reconstrução de Lisboa, destruída por um grande terremoto em 1755.

Foram criados vários impostos sobre a cachaça conhecidos como subsídios, como por exemplo o literário, que visava manter as faculdades da Corte.

Instalada no Brasil a economia cafeeira, a abolição da escravatura e o início da república houve uma grande desvalorização a tudo que fosse relativo ao Brasil.

Durante muito tempo a cultura brasileira foi esquecida. O Brasil precisava resgatar sua própria cultura e isso ocorreu em 1922, na Semana da Arte Moderna, evento que veio para resgatar a brasilidade nos campos literários e das artes plásticas.

No decorrer do século XX, a história vem resgatando alguns elementos da verdadeira cultura brasileira como a feijoada que foi valorizada como comida típica nacional. A cachaça, no decorrer dos anos, percorreu caminhos cheios de preconceitos e desafios, mas mesmo assim, conseguiu fazer a sua história. Hoje, a cachaça brasileira é uma bebida que está presente nas adegas e restaurantes mais refinados do mundo e sua produção cresce cada vez mais.

Minas Gerais é o maior produtor artesanal de cachaça do Brasil. São mais de novecentas marcas registradas só na Associação Mineira de Produtores de Aguardente de Qualidade - Ampaq.

A cachaça é fruto de uma serie de processos elaborados com todo um cuidado especial de cada produtor. Ela foi elaborada a partir de elementos da gastronomia do Brasil colonial do século XVI e VXII. O processo de desenvolvimento da cachaça passa pelos processos adquiridos durante a colonização do Brasil e na manipulação da cana – de – açúcar e de seus derivados como o açúcar preto, a rapadura e o vinho da cana, comprovando que a cachaça também é um fruto da gastronomia colonial e hoje remodelada e memorializada para os tempos e objetivos atuais.

A gastronomia atual já não considera a cachaça apenas como aperitivo e sim como base para outras guloseimas brasileiras, tais como geléias, gelatinas e até pratos mais refinados.

Hoje órgãos públicos e privados, além da sociedade, estão se apropriando de fontes e documentos para uma nova construção da identidade da cachaça como um produto genuinamente brasileiro buscando seu tombamento como patrimônio imaterial. Esse novo processo pelo qual a cachaça passa, possibilita que a mesma não seja apenas consumida como uma bebida de qualidade, mas também como forma de divulgação e promoção de um destino, contribuindo ainda mais para sua valorização, fazendo com que a bebida se transforme em ferramenta para a elaboração e fomentação de eventos que visam não só sua comercialização, mas também preservação de suas tradições.

Texto elaborado por Gustavo Caetano.

Gustavo é Bacharel em Turismo, Paisagista e Bartender com mais de 10 anos de experiência.

Fiquem com FLAIR!!!

FALA BARTENDER com Rafael BOB

Olá Integrantes do Planeta Flair,

Primeiramente, peço-lhes desculpas pela falha com os nossos leitores. O FALA BARTENDER com Rafael Bob foi prometido para ser postado ontem, porém não pude cumprir tal meta por motivos bem compreensíveis.

A ansiedade criada com essa falha poderá ser agora saciada, eis que a seguir vocês poderão se deliciar com essa entrevista que foi incrível.

Um dos maiores nomes do flair nacional contemporâneo. Criador de movimentos que sempre fazem a galera vibrar. Corajoso e arrojado na tentativa de movimentos perfeitos. É isso ai pessoal. Curtam agora o FALA BARTENDER com Rafael BOB!!!!!

1) Quando começou a trabalhar com bar?

Trabalho como Bartender desde 2003 e minha primeira formação aconteceu na Bertones Bartenders. Foram meus instrutores: Valtencir Bertone, Paulo Monteiro e Matheus Zandoná. Mesmo sendo este um modulo iniciante já fez com que eu me identificasse de imediato com a técnica. O Freestyle foi minha primeira referencia na época de técnicas de serviço e Flair.

2) Quando começou a praticar flair?

Competi no 1° Campeonato Brasileiro de Bartenders “Flair Brasil”, sem ter a oportunidade de trabalhar em um bar e sem nenhuma experiência em campeonatos, mesmo assim descobri minha aptidão pelo Flair e minha grande paixão, o Flair Style e o Exibithion Flair, daí em diante foi uma busca incessante em me aprimorar. Iniciei treinamentos mais intensivos e participei de muitos campeonatos nacionais, evoluindo e desenvolvendo meu estilo próprio desde o inicio

Minha primeira grande competição foi o Bacardi Open Flair, onde tive oportunidade de competir pela primeira vez com referências internacionais do Flair como: Christian Delpech, Cristian Cordoba, Matias Supan, Nicolas Aramayo e Sebastian Cao

3) Atualmente, quanto tempo pratica flair por dia? E em véspera de competições?

Hoje em dia já não pratico diariamente até porque conforme os anos passam aqui no Brasil acontecem menos campeonatos, mas costumava treinar 3 horas diárias e em véspera de competição 5 horas

Em comparação com outros bartenders acho que não me dedico o suficiente, pois nas minhas apresentações é comum muitos "drops", mas tento mostrar um flair de alto nivel sem querer economizar "movs".

4) Qual a sua principal inspiração no flair mundial..seu ídolo?

É complicado, mas um ídolo eu não tenho até porque todo dia aparece um bartender novo com um estilo diferente e acho que pro cara ser bom mesmo não adianta só fazer movimentos complicados e ter muitos titulos; acho que envolve vários fatores.

Mais vai la meu TOP 10:

1° Danilo Oribe

2° Juan Pablo Santiago

3° Rodrigo Delpech

4° Tomek Malek

5° Marek Posłuszny

6° Vladimir Buryanov

7° Ton Dyer

8° Dario Doimo

9° Gianluigi Bosco

10° Cristian Cordoba

5) Qual seu coquetel preferido?

Complicado até porque não sou de beber muito, mas um mojito ou um Long Island Iced Tea sempre é bom.

 

6) O que você espera do flair brasileiro para os próximos anos?

Espero realmente que melhore e vou tentar contribuir pra que isso aconteça. Tenho um projeto de abrir uma escola de flair e muita vontade de correr atrás de marcas pra patrocinarem campeonatos aqui no brasil, o que é muito complicado pois nós bartenders reclamamos tanto e não fazemos nada pra mudar isso. Eu digo, a cada ano que passa tem menos bartenders e os poucos q tem não se dedicam a treinar como vejo muito quando viajo para campeonatos fora do Brasil, mas isso também ocorre porque não existem campeonatos; então pq treinar!?

É uma pena, pois o brasil tem muitos flair bartenders de qualidade com um nivel altissimo. Só naum existe um incentivo.

E vai meu TOP 5 “queria que fosse top 10”

1° Daniel Moya “estopa”

2° Diego Tamashiro “ japoneis”

3° Alan Konell

4° Mauricio Campos

5° Feijão

7) Como você visualiza os campeonatos de flair que ocorrem no Brasil?

Como não são muitos e a cada ano q passa tem menos é complicado falar !!! Só acho q estamos evoluindo em organização e critério de julgamento.

8) O que você acha que falta para os grandes flair bartenders e grandes empresas do Brasil se fortalecerem ainda mais no cenário nacional e mundial?

Pra quem não sabe recentemente fui competir no panamericano no Equador e fui patrocinado por uma empresa, a MKG do nosso grande bartender Mauricio Campos

Eu em 9 anos trabalhando como bartender já fui competir fora do brasil algumas vezes e nunca patrocinado; esta foi a primeira vez e digo como um flair bartender pra empresas que acham que campeonatos internacionais naão valem a pena eu digo q é muito pelo contrário. Acredito que ao invés de ficarem aqui correndo atrás de marcas de bebidas saturadas no mercado que querem vender e vender mais podiam investir em seus bartenders pra que compitam fora pra trazer novas marcas pro brasil pra q a nossa linha de coquetéis melhore com bebidas premium q no Brasil já naão tem muito.

Enfim, como flair bartender ainda acredito q o Brasil possa brigar de frente com qualquer bartender internacional.


Se liguem no meu blog galera: http://www.bobbartender.wordpress.com/

É isso ai pessoal....em breve outros grandes nomes do flair nacional e internacional estarão no FALA BARTENDER! Muitos deles confirmados....vamos divulgando aos poucos galera!!!!

Agora precisamos que vocês comentem, cornetem ou digam o que acharem interessante. Divulguem e tornem-se seguidores.

BAR & FLAIR: o Portal do Bartender Brasileiro.

Ahhh, e FIQUEM COM FLAIR!!!!